単式蒸留とは 2023 4/17 用語辞典 「た」から始まる言葉 2023年4月6日2023年4月17日 単式蒸留とは、原則１回程度の蒸留を行い原料の香りを残す蒸留方法。1回のみのためアルコール度数を確保するのが難しい側面もある。 ■蒸留とは 蒸留機には、ウィスキーの蒸留にも使われるポットスチルや、木樽蒸留機がある。 ■木樽蒸留機とは 芋麦米など、乙類焼酎はこの方法で作っていて、単式蒸留焼酎と同義となる。対して、複数回蒸留することを連続式蒸留と言い、甲類焼酎がこれにあたる。 ㅤ■連続式蒸留とは ■甲類焼酎とは 用語辞典 「た」から始まる言葉 蒸留 よかったらシェアしてね！ URLをコピーしました！ URLをコピーしました！
